{"product_id":"home-barista-kurs-niveau-eins","title":"Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung","description":"\u003ch3\u003eBarista-Handwerk erleben in Dinslaken: Dein Barista Kurs im Ruhrgebiet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn unserer Kaffeemacher Akademie am Rande des Ruhrgebiets (NRW) dreht sich alles um die Praxis an der Siebträgermaschine. In diesem Barista Kurs für Anfänger lernt ihr das Handwerk von Grund auf: Wir justieren gemeinsam die Kaffeemühle, optimieren die Espresso-Extraktion und üben das richtige Milchaufschäumen für den perfekten Cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr habt die Wahl: Bringt eure eigene Espressomaschine und Mühle mit zum Workshop, um euer heimisches Setup perfekt zu kalibrieren, oder arbeitet an unserem professionellen Equipment vor Ort in Dinslaken. Praxisnahe Theorie-Einheiten und eine Einführung in die Welt der Latte Art runden dieses Barista Seminar ab. Ihr lernt nicht nur, \u003ci\u003ewie\u003c\/i\u003e der perfekte Espresso gelingt, sondern versteht auch die Technik dahinter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKursfakten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursgebühr: \u003c\/strong\u003e300 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUhrzeiten:\u003c\/strong\u003e siehe oben (ab 20 min vor Kursbeginn ist die Türe geöffnet)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrt:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Google Maps zu den Kaffeemacher:innen\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/\/kaffeemachers.shoputschland\/@51.5702765,6.7006383,13.27z\/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x47b895f1a3e469a5:0x6e0fb14086f95c3b!2m2!1d6.7543555!2d51.5649891\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\"\u003eKaffeemacher:innen Akademie\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInklusive:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMittagsverpflegung, Kursunterlagen und Diplom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursleiter:\u003c\/strong\u003e Andrea Leandro Perin oder Moritz Hohlmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurssprache:\u003c\/strong\u003e Deutsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotwendige Vorkenntnisse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKeine \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaximale Teilnehmerzahl:\u003c\/strong\u003e 10 Personen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kursgebühr gilt pro Teilnehmer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser Kurs wird ebenfalls an unserer \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\/products\/home-barista-niveau-1\" title=\"Home Barista Kurs Niveau 1, Basel\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSchweizer Akademie in Basel\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e angeboten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/8blstB6gB0I?si=uSc5rwvfzkcug9SN\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eDein Fundament für perfekten Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHol dir das Café-Feeling nach Hause! In unserem Basis-Kurs dreht sich alles um das Handwerk an der Siebträgermaschine. Egal, ob du dein eigenes Equipment mitbringst oder an unseren Maschinen lernst: Wir zeigen dir, wie du das volle Potenzial aus jeder Bohne holst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eDas erwartet dich in der Praxis:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePräzision an der Mühle:\u003c\/b\u003e Lerne, den Mahlgrad perfekt einzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Extraktion:\u003c\/b\u003e Wir meistern gemeinsam das richtige Getränkeverhältnis für den perfekten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMilch-Handwerk:\u003c\/b\u003e Tauch ein in die Welt des perfekten Milchschaums für cremige Cappuccinos und erste Versuche in Latte Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDein Arbeitsplatz:\u003c\/b\u003e Sämtliche Tools und Co. stehen an deinem für dich fertig vorbereiteten Baristaplatz bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWissen, das tiefer geht:\u003c\/b\u003e Kaffee ist ein komplexes Naturprodukt – wir blicken gemeinsam hinter die Kulissen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBohnenkunde \u0026amp; Varietäten:\u003c\/b\u003e Wir besprechen die Einzelheiten und Besonderheiten der wichtigsten und am weitesten verbreiteten Kaffeevarietäten. So verstehst du, welche Rolle die Genetik für den Geschmack spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRösttheorie \u0026amp; Philosophie:\u003c\/b\u003e Wir schauen uns theoretisch an, was sich geschmacklich in der Bohne während des Röstprozesses verändert und welche unterschiedlichen Röstphilosophien es gibt (und wie diese dein Ergebnis in der Tasse beeinflussen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Element Wasser:\u003c\/b\u003e Ein oft unterschätzter Faktor! Wir besprechen, warum die Wasserbeschaffenheit über Sieg oder Niederlage in der Tasse entscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrische \u0026amp; Qualität:\u003c\/b\u003e Du lernst, woran du wirklich frischen Kaffee erkennst und wie du die Angaben auf den Verpackungen richtig deutest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorik (Cupping):\u003c\/b\u003e Bei einer gemeinsamen Verkostung von Kaffees aus aller Welt schärfen wir deine Sinne, damit du genau weißt, was \u003ci\u003edir\u003c\/i\u003e wirklich schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Technik-Check (Exklusiv bei uns):\u003c\/b\u003e Wir lassen dich mit deiner Technik nicht allein. Wir überprüfen mit dir die \u003cb\u003eOffset-Einstellung (Temperatur)\u003c\/b\u003e deiner mitgebrachten Maschine und passen diese nach Möglichkeit direkt an, damit dein Setup zu Hause perfekt kalibriert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMuss ich schon Profi sein? \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGanz und gar nicht! Für den \u003cb\u003eHome Barista Niveau 1\u003c\/b\u003e Kurs benötigst du keinerlei Vorkenntnisse. Wir holen dich genau dort ab, wo du stehst, und führen dich Schritt für Schritt in die Welt des Espressos ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eDein Equipment oder unseres?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu hast die Wahl: Bring gerne deine eigene Maschine oder Mühle mit, um das Maximum aus deinem heimischen Setup herauszuholen. Falls du (noch) kein eigenes Equipment hast oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchtest, stellen wir dir in der Akademie alles zur Verfügung. An deinem fertig vorbereiteten Baristaplatz stehen alle Tools und Materialien bereits für dich bereit, sodass du dich voll und ganz auf das Handwerk konzentrieren kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKursleiter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eAndrea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeandro Perin\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ehat mehrere Jahre als Barista gearbeitet, kennt verschiedene Kaffee- und Restaurantkonzepte aus eigener Erfahrung und hat in den letzten Jahren als Trainer viele Service-Mitarbeiter:innen ausgebildet. Er kennt viele Home Maschinen von der Technik bis hin zu den perfekten Extraktionen. Bei den Kaffeemacher:innen ist er Kursleiter für Home Barista und Barista Kurse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMoritz Hohlmann\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Holz zum Kaffee: Moritz ist Zimmermannsmeister und der „Macher“ hinter vielen Projekten bei den Kaffeemacher:innen DE. Seit 2023 leitet er nicht nur unseren Versand und die hauseigene Werkstatt, sondern steht auch als Kopf der Akademie in Dinslaken für Qualität und technisches Know-how. Wenn er nicht gerade Maschinen wartet oder Prozesse optimiert, findet man ihn als Kursleiter in der Akademie. Dort teilt er in den Home Barista1 und Kurz \u0026amp; Stark-Kursen sein Wissen über die perfekte Extraktion und die Mechanik dahinter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKursgutschein als Geschenk\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eWenn ihr den Kurs verschenken möchtet, meldet euch gerne nach Kauf per Mail an \u003cspan\u003ehallo@kaffeemacher.ch\u003c\/span\u003e und wir schicken euch einen Gutschein zum Ausdrucken zu.\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41379225567389,"sku":"0006","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Home_Barista_Niveau_1.webp?v=1713338435","url":"https:\/\/kaffeemachers.shop\/products\/home-barista-kurs-niveau-eins","provider":"kaffeemachers.shop","version":"1.0","type":"link"}