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Sage Smart Grinder Pro – Beste Einsteiger-Espressomühle?
Zwei Testdurchläufe, ein Ergebnis: Die Sage Smart Grinder Pro gehört für uns zu den interessantesten Espressomühlen für den Einstieg. Wir zeigen Konstanz, Partikelverteilung, Totraum – und wo ihre ...
Cold Brew Rezepte: 12 Cocktails & Drinks von Profis
Zwölf Kaffeeprofis aus dem deutschsprachigen Raum verraten ihre Lieblings-Cold-Brews – von Negroni über Tonic bis Mojito. Dazu die saubere Basis, auf der alles aufbaut.
QuickMill Orione 3000: Nach zwei Jahren Praxis in WG noch gut?
Die Quick Mill Orione 3000 stand schon vor rund zwei Jahren auf unserem Testtisch. Damls hat die Espressomaschine mit einigen Kniffen eine gute Performance als Espressomaschine für den Einstieg gel...
Wer röstet wie Kaffee? Eine Rösterei-Übersicht von klein bis groß.
Schmeckt der Kaffee von kleinen Röstereien besser als der von den großen? Und sind „Industrieröster“ eigentlich die schlechteren Röster? Und ab wann ist eine Rösterei überhaupt groß? Wir wollten me...
Lelit Elizabeth PL92T im Test: Dualboiler ab 1.050 €
Der günstigste echte Dualboiler am Markt, und einer der eigenwilligsten. Wir haben Aufheizzeit, Stromverbrauch und beide Preinfusionsmodi der Lelit Elizabeth PL92T gemessen und ordnen ein, was die ...
French Press Anleitung: Rezepte & Kaffeemenge pro Tasse
French Press richtig zubereiten: zwei erprobte Rezepte, die richtige Kaffeemenge, Temperatur und Mahlgrad. Vom Filterkaffeemeister Schritt für Schritt erklärt.
World of Coffee 2025 in Genf: Neue Espressomaschinen und Mühlen für Zuhause
Die World of Coffee 2025 in Genf bot Kaficionados ein buntes Feuerwerk an Innovationen. Wir haben uns vor Ort kritisch und neugierig umgesehen – und präsentieren euch hier alle wichtigen Neuheiten ...
Sage the Oracle Dual Boiler im Espressomaschinen-Test
Die Sage Oracle Dual Boiler ist eine High-End-All-in-One-Espressomaschine, die vom Mahlen bis zum Milchschäumen fast alles automatisiert. Im Test überzeugt sie mit sehr schneller Aufheizzeit, stabi...
Die Kaffeemühle – Mahlwerke, Bauweise, Unterschiede
Eine Kaffeemühle ist für die Zubereitung von gutem Kaffee mindestens so wichtig wie die Espressomaschine oder Brühmethode. Wir haben deshalb mit Daniel Hofstetter einen absoluten Experten gebeten, ...