87 resultados para «dedica*»
Alumni de Kaffeemacher: Simon Inniger y su mini-tostadería en Frutigen
Desde 2013 tenemos el honor de acompañar a las personas en su camino con el café. Muchos vienen a nosotros porque han encontrado su pasión y quieren aprender más. Otros vienen porque ven el café co...
Cartuchos de filtro de agua y filtros de agua enchufables en prueba
Muchas máquinas espresso y cafeteras automáticas cuentan con funciones de enchufe para cartuchos de filtro de agua. Pero, ¿son realmente útiles los cartuchos de filtro enchufables? Hemos probado 5 ...
El grupo de infusión E61: historia, tecnología y por qué sigue dominando después de 60 años
¿Cómo funciona el grupo de elaboración E61? Explicamos el principio del termosifón, la preinfusión mecánica y comparamos los tres tipos de grupos de elaboración. Además: consejos de mantenimiento p...
Molinillo de espresso Niche Zero en prueba – En la vía rápida
El primer molinillo Niche Zero Espresso llegó a nuestra academia acompañado por un entusiasta del café. John Buckmann, fundador de la máquina de espresso Decent, llevaba el molinillo como complemen...
Preparar espresso – explicado paso a paso
El espresso es la bebida más corta y fuerte en el horizonte del café. Por pequeña que sea la taza, tan diversos son los mitos, tradiciones y expectativas que rodean al espresso perfecto. Este artíc...
AVX-DB1 Hero X / MiiCoffee Apex / Turin Legato en la prueba
Prueba del AVX-DB1 Hero X (también conocido como MiiCoffee Apex, Turin Legato): 4,8/10 puntos. Impresionante estabilidad de temperatura tras el calentamiento. Arranque en frío problemático. Para p...
SAGE Barista Pro – Prueba de máquina de espresso con molinillo + Consejos
La Sage SES 878 Barista Pro promete un buen espresso a un precio razonable. Una máquina de espresso con molinillo integrado cuesta 650 € o 800 CHF. Es bastante caro, y si el espresso sabe bien, es...
Pasar de una cafetera automática a una máquina de café expreso: consejos y razones
Siebträger oder Kaffeevollautomat – welches System lohnt sich wirklich? Wir vergleichen Espresso-Qualität, Aufwand und Reinigung ehrlich und direkt.
¿Qué es un Flat White? Receta, preparación y todo lo que necesitas saber
Descubre el mundo del Flat White: una bebida de café cremosa con espresso intenso y espuma de leche sedosa. Aprende la historia, consejos de preparación e ingredientes perfectos para hacer en casa....
Roxy Espresso de Baviera: ¿una máquina de café expreso innovadora en camino a buen puerto?
Pequeña, angular, discreta, y una auténtica bestia bajo el capó. La Roxy Espresso de Bavaria prescinde de todo lo innecesario (¡sí, incluso del vapor!), pero ofrece la tecnología con la que sueñan ...
Kaffeeland Nicaragua - Sabor, historia e importancia económica
¿Cuánto café exporta Nicaragua? ¿Cuáles son las variedades preferidas y cómo sabe una taza típica de Nicaragua? ¿Qué papel juega el café en la sociedad y en la economía y cuál es su futuro? Pregun...
Cafeología. El Eldorado para los amantes del café en San Cristóbal de las Casas, México
Pocas empresas están tan cerca del café como Cafeología. En el sur de México, trabajan directamente con los productores, tostando, catando, sirviendo como baristas y transmitiendo sus conocimientos...
Es cierto que el título es un poco sensacionalista. Pero la Sage Barista Express Impress busca conectar el a veces complejo mundo de las máquinas de portafiltro con el mundo simple y limpio de las ...
Los países productores de café - un mundo en movimiento
Países productores de café Actualmente hay cerca de 60 en todo el mundo, todos ubicados en el llamado cinturón cafetero alrededor del ecuador, 23° al norte y 25° al sur del paralelo más grande. No ...
Santa Rita Leica-Espresso es ganador de prueba de crema magazin
El espresso de la finca Santa Rita es ganador de prueba de crema magazin. ¡Qué sorpresa y alegría! Ser ganador de prueba es algo maravilloso en sí mismo. Pero con ningún otro café la alegría podría...
Comercio global de café – Episodio de podcast Kaffeemacher #3
El episodio #3 trata completamente el tema del comercio global de café. En conversación con Peter Lerch, los Kaffeemacher Philipp Schallberger y Benjamin Hohlmann exploran el tema complejo "Comerci...
Ha comenzado una nueva era para nosotros. Desde el 1 de enero, nuestros cafeteros están ubicados en la Casa del Café de Basilea. En nuestro espacio de más de 700 metros cuadrados, tostamos café, i...
El Curso Online Home Barista es el primer curso de nuestra nueva plataforma de E-Learning para fabricantes de café. En más de 30 unidades de video y más de 2,5 horas de material, textos y diapositi...
Morning Dream: análisis del vaporizador independiente para cafetera moka y de cápsulas
Morning Dream es un vaporizador independiente para quienes preparan café en casa sin vapor integrado: cafetera moka, de cápsulas o espresso compacta. Por unos 400 euros obtienes un calentador de pe...
Molinillos Eureka: todos los modelos a prueba y comparados
Probamos una docena de molinillos Eureka nosotros mismos en el laboratorio: Mignon, Specialità, Zero, Libra y más. Así encuentras el Eureka que encaja contigo.
¡Descubre la fascinación del Chai Latte! De la historia a la preparación, entérate de todo sobre esta bebida de té con especias de tendencia
Probar de forma independiente: nuestros principios con máquinas de espresso y molinillos
Semana tras semana recibimos ofertas de fabricantes: dinero, equipos, campañas. Nuestra respuesta es siempre la misma: no. Por qué compramos nosotros mismos cada máquina de espresso y molinillo, có...
Sage Dual Boiler Prueba, Consejos y Experiencias
La máquina de espresso Dual Boiler es una máquina de espresso interesante. "the Dual Boiler" de Sage es diferente a todos los demás modelos de Sage que hemos probado hasta ahora. Mientras que la Sa...