79 resultados para «dedica*»
Option-O Lagom 01: análisis con muelas de 102 mm, 3.000 euros y una sorpresa
El molinillo más caro que hemos probado hasta ahora. Cuesta 3.000 €, tiene muelas de 102 mm y hace una declaración clara en términos de rendimiento y velocidad. Lo tomamos prestado de Urs Rotzinger...
Usando la luz para lograr el café perfecto – refractómetros en la preparación del café
Los refractómetros son instrumentos científicos que miden el índice de refracción de un líquido; en pocas palabras, cuánta luz se desvía (refracta) en un medio. En el mundo del café, el índice de r...
¿Sabe mejor el café de tostadores pequeños que el de tostadores grandes ? ¿Son realmente inferiores los tostadores industriales? ¿Y cuándo se considera a una tostadora grande? Queríamos entender m...
La Marzocco Linea Mini-R en la prueba
La nueva La Marzocco Linea Mini-R no es nueva, pero cuenta con numerosas mejoras. No es solo una actualización de la Linea Mini anterior , sino un reemplazo completo. Tuvimos la oportunidad de prob...
Revisión de la máquina de café expreso Sanremo YOU
La Sanremo YOU es una cafetera espresso de doble caldera de gama alta. Esta cafetera cuenta con una amplia gama de funciones y permite controlar la presión mediante una bomba rotativa. Probamos l...
World of Coffee 2025 en Ginebra: Nuevas máquinas de café expreso y molinillos para uso doméstico
El World of Coffee 2025 en Ginebra ofreció a los aficionados al café una deslumbrante variedad de innovaciones. Echamos un vistazo crítico y curioso, y aquí presentamos todas las nuevas máquinas d...
Sage Oracle Dual Boiler en la prueba de la máquina de espresso
La Sage Oracle Dual Boiler es una máquina de espresso todo en uno de alta gama que automatiza prácticamente todo, desde la molienda hasta la espuma de leche. En las pruebas, impresionó por su rapi...