106 résultats pour "dedica*"
Filtres
SAGE Barista Pro – Machine à espresso avec moulin Test + Conseils
La Sage SES 878 Barista Pro promet un bon espresso pour un prix raisonnable. Une machine à espresso avec broyeur intégré pour 650 € ou 800 francs. C'est déjà pas mal et si l'espresso est bon, cette...
AVX-DB1 Hero X / MiiCoffee Apex / Turin Legato im Test
AVX-DB1 Hero X (auch: MiiCoffee Apex, Turin Legato) getestet: 4,8/10 Punkte. Beeindruckende Temperaturkonstanz nach Aufwärmen. Kaltstart problematisch. Für Einsteiger mit Geduld.
Qu'est-ce qu'un Flat White ? Recette, préparation et tout ce qu'il faut savoir
Découvre l'univers du Flat White : une boisson à base de café crémeuse avec un espresso riche et une mousse de lait soyeuse. Découvre son histoire, des conseils de préparation et les ingrédients pa...
Roxy Espresso de Bavière - Une machine à expresso innovante en pleine expansion?
Petite, anguleuse, discrète – et une véritable bête de course sous le capot. La Roxy Espresso de Bavière fait l'impasse sur tout le superflu (oui, même la vapeur !), mais propose une technologie do...
Les pays producteurs de café - un monde en mouvement
Pays producteurs de café Actuellement, il en existe près de 60 dans le monde, tous situés dans la soi-disant ceinture de café autour de l'équateur, entre 23° nord et 25° sud du plus grand parallèle...
Santa Rita Leica-Espresso est le vainqueur du test du magazine crema
L'espresso de la Finca Santa Rita est le vainqueur du test du magazine crema. Quelle surprise et quelle joie ! Être vainqueur d'un test est déjà formidable en soi. Mais avec aucun autre café la joi...
Commerce mondial du café – Podcast Kaffeemacher Épisode #3
L'épisode #3 traite entièrement du commerce mondial du café. En conversation avec Peter Lerch, les créateurs de café Philipp Schallberger et Benjamin Hohlmann explorent le thème complexe du « comme...
Cafeología. L'Eldorado pour les amateurs de café à San Cristóbal de las Casas, Mexique
Es gibt wenige Unternehmen, die so nah am Kaffee dran sind, wie Cafeología. Im Süden Mexikos arbeiten sie direkt mit Produzierenden, rösten, verkosten, sind Baristas und geben ihr Wissen in der Kaf...
Kaffeeland Nicaragua - Saveur, histoire et importance économique
Combien de café le Nicaragua exporte-t-il ? Quelles sont les variétés préférées et quel goût a une tasse typique de Nicaragua ? Quel rôle le café joue-t-il dans la société et dans l'économie, et q...
Für uns beginnt eine neue Zeit. Seit dem 1. Januar sind wir Kaffeemacher:innen im Haus des Kaffees in Basel zuhause. Auf über 700 Quadratmetern rösten wir Kaffee, führen in die Feinheiten der Zuber...
Der Home Barista Online Kurs ist der erste Kurs unserer neuen Kaffeemacher E-Learning Plattform. In über 30 Video-Einheiten und mehr als 2.5 Stunden Material, Texten und Slides erklären wir die Nut...
Fraîchement testée : Quick Mill Rubino. Catégorie : Machine à espresso à deux chaudières pour la maison sous CHF 1.500,- Nous testons la Quick Mill Rubino 0981. Cette machine à espresso pour la mai...
Specialty Coffee and Breakfast at Café Frühling in Basel
In the heart of Kleinbasel, Café Frühling has been part of Basel’s specialty coffee scene since 2013. The café is part of the Kaffeemacher:innen collective, a team of coffee professionals who work ...
Morning Dream : test du bras vapeur autonome pour cafetière moka et machine à capsules
Morning Dream est un bras vapeur autonome pour ceux qui préparent leur café à la maison sans vapeur intégré – cafetière moka, machine à capsules ou petite machine à expresso. Pour environ 400 euros...
Tester en toute indépendance : nos principes pour les machines à espresso et les moulins
Semaine après semaine, nous recevons des propositions de fabricants : argent, appareils, campagnes. Notre réponse est toujours la même : non. Pourquoi nous achetons nous-mêmes chaque machine à espr...
Découvrez la fascination du Chai Latte ! De l'histoire à la préparation – apprenez tout sur cette boisson aux épices tendance
Moulins Eureka : tous les modèles testés et comparés
Nous avons testé nous-mêmes une douzaine de moulins Eureka en laboratoire : Mignon, Specialità, Zero, Libra et bien d'autres. Voici comment trouver l'Eureka qui vous convient.
Die Sage Barista Express Impress – Beginn einer neuen Siebträger Ära?
Zugegeben, der Titel ist etwas reißerisch. Doch die Sage Barista Express Impress tritt an, um die manchmal etwas komplizierte Welt der Siebträgermaschinen mit der einfachen und sauberen Welt der Ka...
Lupinenkaffee von Helen. Unsere lokale Kaffee-Alternative
Kaffeealternativen gibt es seit Jahrhunderten. Heute findet man vor allem Lupinenkaffee immer häufiger im Angebot. Wer ein koffeinfreies, kaffeeähnliches Getränk sucht, dürfte bei Lupinen fündig we...
Test Sage Dual Boiler, conseils et expériences
La machine à espresso Dual Boiler est une machine à espresso intéressante. « the Dual Boiler » de Sage est différente de tous les autres modèles Sage que nous avons testés jusqu'à présent. Tandis q...
Durabilité chez les fabricant·e·s de café (V2 : février 2023)
Die erste Version von diesem Text über das, was wir unter Nachhaltigkeit verstehen, stammte aus 2019. Es war an der Zeit, ihn zu überarbeiten. Und auch diese zweite Version wird nicht für ewig hier...
10 ans de Kafischmitte – Félicitations !
Kafischmitte – Le pionnier des torréfacteurs suisses de spécialité Nous vous félicitons de tout cœur ! La Kafischmitte célèbre son dixième anniversaire. C'est une fête pour la scène suisse du café...
Eureka Mignon Manuale im Test: Günstiger Espresso-Einstieg und Geheimtipp mit Upgrades
Die Eureka Mignon Manuale ist der günstigste Einstieg in die Welt der italienischen Mühlen. Aber taugt sie was? Unser Test zeigt: Die inneren Werte sind brillant, die Bedienung ist ein Kompromiss. ...