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Authors
Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann
Artikel
January 16, 2018
Coffee Maker Podcast: Varieties, Nursery and Fermentation
From Benjamin Hohlmann
Kaffeemacher:innen-Podcast: Varietäten, Baumschule und Fermentation
Podcast #2 of the Kaffeemacher spans the distance between Nicaragua and Switzerland. Philipp Schallberger reports live from Ocotal in Nueva Segovia from Finca Santa Rita. It's about the basics of coffee cultivation, the importance of varieties, and research into them. In a second major section, we talk about...
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