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autores
Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann
Artículo
16 de enero de 2018
Podcast de cafeteros: variedades, vivero y fermentación
Por Benjamin Hohlmann
Kaffeemacher:innen-Podcast: Varietäten, Baumschule und Fermentation
Entre Nicaragua y Suiza se extiende el podcast #2 de los cafeteros. Philipp Schallberger reporta directamente desde Ocotal en Nueva Segovia desde la Finca Santa Rita. Se trata de los fundamentos del cultivo de café, la importancia de las variedades e investigación en las mismas. En un segundo bloque importan...
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